Letní À la Carte

 

PŘEDKRMY

CAPRESE / 1, 3, 7   145 Kč

rukola, bazalkové pesto, balsamico

VITELLO TONNATO / 1, 3, 4, 7, 8   190 Kč

kapary, citron

HOVĚZÍ CARPACCIO / 1, 3, 7, 8   220 Kč

rukola, Grana Padano, bazalkový olej

 

POLÉVKY

POLÉVKA (dle denní nabídky)

 

SALÁTY

SALÁTY (dle denní nabídky)

 

HLAVNÍ CHODY

ŘÍZEK Z VEPŘOVÉ KOTLETY NEBO Z KRŮTÍCH PRSOU / 1, 3, 7, 9   185 Kč

lehký bramborový salát, citrón

PIHELSKÝ HOVĚZÍ GULÁŠ / 1, 3, 7   185 Kč

domácí špekový knedlík

BABY KUŘÁTKO / 1, 7   210 Kč

žemlová nádivka, šťouchaný brambor

VEPŘOVÁ PANENKA WELLINGTON / 1, 3, 7   290 Kč

v listovém těstě se špenátem, mrkvové pyré, romanesco

HOVĚZÍ BURGER / 1, 3, 7   310 Kč

slaninová marmeláda, karamelová cibule, sýr Boryna, hranolky, česnekový dip

BRAMBOROVÉ NOKY / 1, 3, 7   215 Kč

vepřová panenka, houby, smetana

ŠPECLE / 1, 3, 7      175 Kč

zlatavá cibulka, sýr Boryna

   

DEZERTY

dle denní nabídky 

 

DĚTSKÁ JÍDLA

KRŮTÍ ŘÍZEK / 1, 3, 7   115 Kč

bramborová kaše

BRAMBOROVÉ NOKY / 1, 3, 7, 9, 10   90 Kč

mák, moučkový cukr, máslo

 

K ZAKOUSNUTÍ

PRAŽENÉ MANDLE / 8          85 Kč

DELIKATESY / 1, 3, 7      160 Kč

klobása, tyrolský špek, hermelín, Boryna, kyselá okurka, olivy